香菇油麦菜的家常做法(香菇油麦菜的家常做法步骤)

  发布时间:2025-06-09 19:48:11   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 王刚大厨教你做香菇油菜
  2. 上海妈妈教你香菇油菜家常做法
  3. 香菇油菜最正宗的菜的菜做法

王刚大厨教你做香菇油菜

1 、香菇划十字 ,家常家常油采对半切

2、做法做法起锅  ,步骤清水煮沸 ,香菇香菇放入油菜200克 ,油麦油麦煒水30秒捞出

3 、菜的菜另起锅 ,加入食用油5毫升,蒜片5克  ,姜丝5克,葱花5克 ,大火爆香

4、再放入香菇200g ,大火翻炒2分钟

5、加入生抽5克,耗油3克,鸡精3克 ,水50毫升,翻炒均匀

6、加入盐3克,翻炒均匀 ,再放入水淀粉5克,大火收汁

7 、将油菜香菇装盘 ,淋上汤汁 ,加入红辣椒适量

上海妈妈教你香菇油菜家常做法

步骤1

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准备豆腐切块

步骤2

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准备香菇200克 ,把香菇切成小块。

步骤3

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准备香菜1??棵,姜片3??片,葱花少许 ,盐1??小勺 ,生抽2??小勺,郫县豆瓣2??小勺。

步骤4

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锅中加入水烧开 ,把豆腐放入锅中烧开煮3??分。

步骤5

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把焯过水的豆腐放入盘中

步骤6

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把香菇放入锅中加入热煮3??分钟

步骤7

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把香菇取出沥干水分放入盘中 。

步骤8

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锅底放入少许油加热.将葱花、姜片放入锅中炒香  。

步骤9

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锅中加入2??小勺生抽 、加入适量水 、把香菇豆腐倒入锅中加热。

步骤10

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锅烧开炖5??分钟 ,加入盐1??小勺 ,郫县豆瓣2??小勺,加入葱花香菜翻炒几下,大火加水淀粉,勾芡出锅。

步骤11

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趁热享受美食吧

香菇油菜最正宗的做法

1.

准备油菜200克 ,去掉老叶子 ,清洗干净,起锅烧水,放入食盐1克,倒入油菜焯水2分钟 ,捞起沥干水分备用  。

2.

准备香菇50克 ,清洗干净 ,切厚片,起锅烧水下去香菇焯水2分钟 ,捞起沥干水分备用。

3.

准备葱姜蒜末各5克备用。

4.

起锅烧油,放入葱姜蒜末爆香 ,倒入香菇片翻炒均匀。

5.

放入油菜 ,加入食盐1克,鸡粉1克,生抽1克 ,翻炒2分钟即可 。

6.

成品图

关于香菇油麦菜的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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